WHO ประกาศให้ แอสปาร์แตม เป็นสารอาจก่อมะเร็ง แต่ยังกินได้ปลอดภัยหากอยู่ในปริมาณที่กำหนด แอสปาร์แตมเป็นสารทดแทนความหวานที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติถึง 200 เท่า
และใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในอาหารและเครื่องดื่มประเภทแคลอรีต่ำหรือน้ำตาล 0% รวมถึง Coke Zero และ Diet Coke นอกจากนี้ยังถูกใช้ในลูกอม, หมากฝรั่ง, ยาสีฟัน, ไอศกรีม, โยเกิร์ต, ซอส และขนมอีกหลากหลายชนิด
ในด้านของ ฟรานเชสโก บรังกา หัวหน้าฝ่ายโภชนาการของ WHO กล่าวว่า WHO ไม่ได้เรียกร้องให้บริษัทผู้ผลิตต่าง ๆ ต้องเอา “แอสปาร์แตม” ออกจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่เรียกร้องให้ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคเดินทางสายกลาง คือไม่ใช้ในปริมาณที่มากเกินไป เพื่อไม่ให้กระทบต่อสุขภาพร่างกาย
อย่าลืมกดติดตาม Tojo News เพื่อพบกับข่าวสาร และบทความใหม่ ๆ จากเรา
Line Today TOJO NEWS , ToJoNews