เผย การกินที่ถูกหลักโภชนาการ และสามารถอยู่ได้กับโควิด
ผู้สื่อข่าวโตโจ้นิวส์รายงานว่า สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยข้อมูล การกินอาหารในช่วงยุคโควิด โดยระบุว่า กินถูกหลักโภชนาการ อยู่ได้กับโควิด
- อาหารย่อยง่าย ร่างกายสามารถดึงพลังงานจากอาหารไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญยังช่วยหลีกเลี่ยงอาการจุกเสียดแน่นท้องได้
- ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีส่วนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย สามารถต่อสู้กับเชื้อโควิด-19 ได้ อย่างมีประสิทธิภาพ
- ซุปและน้ำแกง เมนูที่ผู้ป่วยสามารถชดน้ำได้ แต่ไม่ให้มีรสชาดจัดจ้าน และไม่ควรมีน้ำมัน เพราะอาจทำให้เกิดอาการคันคอ ไอหนักขึ้นได้
- ผักและสมุนไพร ผ่านการปรุงเป็นอาหารหรือเป็นเครื่องดื่ม แต่ไม่แนะนำ ให้ปรุงอาหารแบบผัดด้วยน้ำมัน เพราะจะกระตุ้นให้เกิดอาการระคายคอ
- ไข่ต้มสุก สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินชนิดต่าง ๆ ที่มีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย