หมอดื้อ ลั่น เห่อของไทยกันเถอะ! แค่กินพริก ก็ช่วยลดความเสี่ยงพาร์กินสัน

หมอดื้อ เผย ประโยชน์ผักสวนครัวไทย กินพริกช่วยเรื่องสมองได้ ลดความเสี่ยงโรคพาร์กินสัน

ผู้สื่อข่าวโตโจ้นิวส์รายงานว่า นายแพทย์ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา ศาสตราจารย์เชี่ยวชาญทางอายุรกรรมและสมอง โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ระบุว่า

เพียงแค่กินพริกก็ช่วยสมองได้ เห่อ ของไทย กันเถอะครับ ทั้งโลกจะได้อิจฉา

การกินพริก (ไม่ใช่พริกไทย) ทำให้ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคพาร์กินสัน
พริกอยู่ในตระกูล Solanaceae (capsicum และ solanum) เช่นเดียวกับยาสูบ

รายงานในวารสารประสาทวิทยา (Annals of neurology) ตั้งแต่ 9 พฤษภาคม 2556
และต่อมาคล้องจองกับข้อมูลในอัลไซเมอร์

ทั้งนี้เนื่องจากกลไกของการเกิดสมองเสื่อมทั้งสองโรค คล้ายกันด้วยการก่อตัวของโปรตีนพิษบิดเกลียว

ดังนั้นการกินพริกหยวกพริกตุ้ม หรือพริกหวาน ที่ไม่เผ็ด แดง เขียว เหลือง มะเขือเทศ รวมไปจนกระทั่งถึงพริกขี้หนูควรจะเป็นกระบวนการที่ต้องส่งเสริมที่สำคัญโดยทั้งสามารถป้องกันและชะลอโรคที่เกิดขึ้นแล้วได้

ทั้งนี้ รวมขิงข่า ตะไคร้ ใบกระเพรา ของไทย ที่เรากินอยู่แล้วเห่อ ของไทย กันเถอะครับ เพื่อตนเองครอบครัว สังคมและระบบสาธารณสุขไทย และเอื้อเฟื้อ เท่าที่ทำได้

#เพื่อไม่พลาดข่าวสารดีๆ อย่าลืมกดติดตามพวกเรา TOJO NEWS