อ.เจษฎา เตือน อย่าเชื่อข่าวอดอาหารรักษามะเร็ง หากขาดสารอาหารจะกลายเป็นภาวะอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
ผู้สื่อข่าวโตโจ้นิวส์รายงานว่า รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ระบุว่า
“ดร. โยชิโนริ โอซุมิ Yoshinori Ohsumi ไม่ได้ออกมาสนับสนุนให้คนอดอาหารกัน” ครับ
ข่าวปลอมอันนี้เป็นเรื่องเก่ามากหลายปีแล้ว แต่ก็ยังวนเวียนกลับมา ถ้าช่วงไหนกระแส “อดอาหาร” กำลังมาแรง ไม่ว่าจะอดอาหารตามความเชื่อทางศาสนา หรืออดอาหารตามแนวทางลดความอ้วน (เช่น IF)
จริงๆ ดร. โยชิโนริ โอซุมิ แม้ว่าจะเป็นนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น ที่ได้รางวัลโนเบลในปี คศ. 2016 เกี่ยวกับกลไกการเกิด autophagy (หรือกลไกการกินตัวเอง ที่เซลล์จะสลายตัว และนำเอาองค์ประกอบเหล่านั้นมาสร้างเซลล์ใหม่) แต่งานวิจัยของเขาก็ไม่ได้เกี่ยวกับเรื่องที่คนเราจะอดอาหารแต่อย่างไร ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับเรื่อง “อดอาหาร ต้านมะเร็ง ต้านอัลไซเมอร์ ฯลฯ”
โพสต์ข่าวปลอมทำนองเดียวกันนี้ ยังมีเอาไปอ้างอิงถึงนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ เช่น เจมส์ อัลลิสัน James Allison นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน และ ทาซุกุ ฮอนโจ Tasuku Honjo นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น ที่ได้รับรางวัลโนเบล ในปี ค.ศ. 2018 ด้วย จากการศึกษาเรื่องการปรับเปลี่ยนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้ต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ และนำไปสู่ความรู้ด้าน immunotherapy (หรือการรักษาโรค ด้วยภูมิคุ้มกัน) ที่ทำให้เกิดเป็นยากลุ่ม check-point inhibitor ที่ช่วยทำให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันมาทำลายเซลล์มะเร็ง
#เพื่อไม่พลาดข่าวสารดีๆ อย่าลืมกดติดตามพวกเรา TOJO NEWS
