หลายคนโฟกัสที่ตัวเลขบนตาชั่งหรือเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย แต่ในความเป็นจริง สุขภาพไม่ได้ถูกกำหนดด้วย “มีไขมันมากแค่ไหน” หากแต่ขึ้นอยู่กับว่า ไขมันสะสมอยู่ที่ไหน ไขมันบางชนิดไม่ได้เป็นเพียงแหล่งพลังงานสำรอง แต่ทำหน้าที่เหมือนอวัยวะที่ส่งสัญญาณทำลายระบบร่างกายอย่างเงียบ ๆ
ไขมันสองประเภทที่ให้ผลต่อสุขภาพต่างกัน
ไขมันใต้ผิวหนัง (Subcutaneous Fat)
เป็นไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนัง ทำหน้าที่เก็บพลังงานและช่วยควบคุมอุณหภูมิ ไขมันชนิดนี้ไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากนักหากอยู่ในปริมาณเหมาะสม
ไขมันในช่องท้อง (Visceral Fat)
เป็นไขมันที่สะสมรอบอวัยวะภายใน เช่น ตับ ลำไส้ และตับอ่อน ไขมันชนิดนี้สัมพันธ์โดยตรงกับโรคเมตาบอลิซึมและโรคหัวใจ
Visceral Fat คืออวัยวะฮอร์โมนที่เป็นพิษ
ไขมันในช่องท้องทำหน้าที่เหมือนอวัยวะต่อมไร้ท่อ หลั่งสารอักเสบและฮอร์โมนที่รบกวนระบบอินซูลิน ส่งผลให้
- ภาวะดื้ออินซูลิน
- การอักเสบเรื้อรัง
- ไขมันพอกตับ
- ความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
เพิ่มขึ้น แม้ในคนที่ดูไม่อ้วนมาก
ทำไมบางคนผอมแต่สุขภาพแย่
คนที่มีไขมันในช่องท้องสูงอาจดูรูปร่างปกติ แต่ระบบเมตาบอลิซึมกลับแย่ ภาวะนี้สะท้อนว่ารูปลักษณ์ภายนอกไม่สามารถใช้ประเมินสุขภาพได้ทั้งหมด
Visceral Fat กับความเครียดและฮอร์โมนคอร์ติซอล
ความเครียดเรื้อรังทำให้ระดับคอร์ติซอลสูง ซึ่งกระตุ้นการสะสมไขมันในช่องท้องโดยตรง จึงอธิบายได้ว่าทำไมบางคนออกกำลังกายและควบคุมอาหาร แต่ไขมันหน้าท้องไม่ลด
กล้ามเนื้อกับการควบคุมไขมันผิดที่
กล้ามเนื้อที่แข็งแรงช่วยดูดกลูโคสและลดภาระอินซูลิน ส่งผลให้ร่างกายลดการเก็บพลังงานในรูปไขมัน โดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง กล้ามเนื้อจึงเป็นตัวป้องกัน visceral fat ทางอ้อม
การนอนกับไขมันช่องท้อง
การนอนน้อยหรือผิดเวลารบกวนฮอร์โมนความหิวและการเผาผลาญ ทำให้ร่างกายเลือกเก็บไขมันในช่องท้องมากขึ้น แม้ปริมาณแคลอรีรวมจะไม่สูงก็ตาม
ทำไมการลดน้ำหนักอย่างเดียวไม่แก้ปัญหา
การลดน้ำหนักที่ทำให้กล้ามเนื้อหายไปพร้อมไขมัน อาจทำให้สัดส่วน visceral fat แย่ลงในระยะยาว สุขภาพที่ดีจึงไม่ใช่แค่ “น้ำหนักลด” แต่คือ “ระบบเมตาบอลิซึมดีขึ้น”
บทสรุป
ไขมันไม่ใช่ศัตรูของร่างกาย แต่ไขมันที่สะสมผิดที่ต่างหากที่เป็นปัญหา การดูแลสุขภาพจึงต้องมองลึกกว่าตาชั่งหรือรูปร่าง การสร้างกล้ามเนื้อ การนอนที่ดี และการจัดการความเครียด คือกุญแจสำคัญในการลดไขมันที่ทำลายสุขภาพจริง ๆ
อย่าลืมกดติดตาม Tojo News เพื่อพบกับข่าวสาร และบทความใหม่ ๆ จากเรา
Line Today TOJO NEWS , ToJoNews
#โตโจนิวส์ #TOJONEWS #สำนักข่าวโตโจนิวส์ #สุขภาพ #Longevity
