เมนูแนะนำทำตามง่ายๆ สไตล์เด็กหอพัก

การใช้ชีวิตเป็นเด็กหอมีความสนุกสนานและท้าทายในหลายๆ ด้าน หนึ่งในนั้นคือการทำอาหารทานเอง บางครั้งเราอาจไม่มีเวลา หรือวัตถุดิบมากนัก วันนี้เรามี 5 เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ทุกวัน มาแนะนำสำหรับเด็กหอทุกคน เพื่อช่วยให้คุณมีอาหารอร่อยและไม่ต้องเบื่อกับการกินอาหารซ้ำๆ ทุกวัน

1. ข้าวผัดไข่

ข้าวผัดไข่เป็นเมนูยอดนิยมที่เด็กหอทุกคนต้องเคยทำ เพราะทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แถมยังอร่อยและทำได้ทุกวัน

ส่วนผสม:

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• ผัก (เช่น แครอท หอมหัวใหญ่ หรือถั่วลันเตา) ตามชอบ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับ ผัดจนหอม
2. ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่เริ่มสุก
3. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. เติมซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี
5. ใส่ผักตามชอบ ผัดให้สุก
6. เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาหรือมะเขือเทศ

2. ไข่เจียวหมูสับ

ไข่เจียวหมูสับเป็นอีกเมนูหนึ่งที่เด็กหอหลายคนชอบทำ เพราะวัตถุดิบหาง่ายและการทำก็ไม่ยุ่งยากเลย

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูสับ 50 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• หอมหัวใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ:

1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน
2. ใส่หมูสับ ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน
4. เทไข่ที่ผสมไว้ลงในกระทะ ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน
5. ตักขึ้นเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

3. มาม่าผัดขี้เมา

มาม่าผัดขี้เมาเป็นเมนูสุดฮิตของเด็กหอ เพราะรสชาติจัดจ้าน ทำง่าย และประหยัด

ส่วนผสม:

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
• หมูสับ 50 กรัม
• พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
• ผักกาดขาวหั่น 1 ถ้วย
• ใบโหระพา 1/4 ถ้วย

วิธีทำ:

1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้สุก แล้วสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมและพริกขี้หนูจนหอม
3. ใส่หมูสับลงไป ผัดจนสุก
4. ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ผักกาดขาว ผัดให้สุก
6. เติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันดี
7. ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
8. ตักขึ้นเสิร์ฟ

4. แซนด์วิชทูน่า

แซนด์วิชทูน่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง ทำได้เร็วและอร่อย

ส่วนผสม:

• ขนมปังแผ่น 2 แผ่น
• ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดองหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
• เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ:

1. สะเด็ดน้ำทูน่าออก ใส่ในชาม
2. ใส่มายองเนส หอมใหญ่สับ และแตงกวาดองหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
4. ทาส่วนผสมทูน่าลงบนขนมปังแผ่น ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
5. ตัดครึ่งแซนด์วิชแล้วเสิร์ฟ

5. ข้าวต้มหมูสับ

ข้าวต้มหมูสับเป็นเมนูอุ่นๆ ที่ทำได้ง่ายและทานได้ทุกวัน โดยเฉพาะในวันที่รู้สึกไม่สบาย หรืออยากทานอะไรเบาๆ

ส่วนผสม:

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• หมูสับ 50 กรัม
• น้ำซุป 2 ถ้วย
• กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ขึ้นฉ่ายซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อใส่น้ำซุปให้น้ำเดือด
2. ใส่หมูสับลงไปในน้ำซุป ต้มจนสุก
3. ใส่ข้าวสวยลงไป ต้มให้ข้าวนุ่ม
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น
5. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และขึ้นฉ่ายซอย
6. เสิร์ฟพร้อมกับพริกน้ำปลา

หวังว่าเมนูง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้เด็กหอมีอาหารอร่อยและทำได้ง่ายทุกวันนะครับ!

ด้วยความปราถนาดีจากพวกเราโตโจนิวส์

อย่าลืมกดติดตาม Tojo News เพื่อพบกับข่าวสาร และบทความใหม่ ๆ จากเรา

Line Today TOJO NEWS , ToJoNews

#โตโจนิวส์ #TOJONEWS #สำนักข่าวโตโจนิวส์ #food #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ